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香菇露天如何栽培?第三篇

香菇露天如何栽培?第三篇

香菇露天如何栽培?第三篇

  四、播种后管理:


  香菇的生长发育需要养分、温度、水分、空气、光线和适宜的酸碱度。播种后要经常检查是否有露塑料膜的地方,并要及时盖土,覆土薄的地方还要加厚覆土,防止高温烫死表面菌丝而感染杂菌。


  1.菌丝期的管理。吃香菇有什么好处?播后1周左右,定点定期进行观察发菌情况,掌握料里温度、水分变化情况,及时通风、防止直射光照射。


  2.转色期的管理。当料面菌丝上下洁白一致,说明菌丝已吃透培养料,这时要撒土。土撤后经过一段时间即开始转色。转色期首先要打好遮阴棚,盖上草帘。其次要通风促进转色,保持温度,防止水分散失,及时排除料面积水。


  3.出菇期管理。一般4月上旬播种,8月下旬可见“报信菇”。此期应调整好遮阴棚,控制空温和水分,加强通风,减少杂菌侵害,秋季防止干旱。


  出菇期适宜的温度池围5~25℃,最适12~20℃,昼夜温差5~10℃为好,湿度60%,光线以散射光为度。此期空气缺少,易出畸形菇和小老菇,可通过调节草帘的高低进行补充。


  4.越冬期的管理。在封地前,用树叶或秸秆平铺在料面上,再将原来包培养料的塑料薄膜覆土。防止冬季雪水过多。培养料面积上积水时间过长,导致菌丝因缺氧而窒息。


  五、采收:当香菇生长到将要开伞时进行采收。采后要晒干或烘干。

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